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健康に関する、この情報ってホント? これって常識なの?

日進月歩の医療の最新情報やウラ話、新常識、テレビでおなじみの健康番組のネタ話などを解かりやすく解説。

だまされない賢い患者・消費者になるために必要不可欠な知ってて損なし情報の数々。
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いわしの缶詰
魚
 先日、テレビの料理番組「○っちの料理ショー」でいわしの缶詰には核酸がたくさん含まれていて、脳の記憶力、回転が良くなるといっていた。

 生のものを、焼いたり煮たりするよりも缶詰の方が核酸が濃縮されて、1.7倍ほどになっているとのこと。缶詰の汁にもたくさん含まれているので、汁を利用して料理しても良いらしい。

 ボケずに老後を送るというのは、ある程度の年齢になれば誰でも考えることで、その手軽さからまたまたヒットしそうだが、ここで気をつけないといけないこと。

 いわしは尿酸の元になるプリン体を多く含む食品の代表選手である。

 痛風の方はもちろん高尿酸血症の人は多く食べると、痛風発作を起こすことになる。

 ボケ封じにと、勇んで食べ過ぎてしまうと痛いしっぺ返しを食らうことになる。要注意である。


参考・引用:岡山大学 三朝医療センター  高尿酸血症、痛風


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